سلطة جرجير بالبرتقال والفراولة
المقادير
1 كوب جرجير
1 كوب خس مفروم
1 حبة برتقال مقشرة ومقسمة
6 حبات فراولة مقسمة شرائح
1 معلقة كبيرة خل البلسمك
1 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 / معلقة كبيرة عسل
1/2 حبة بصل أحمر مقسمة شرائح
4 معلقة كبيرة جبنة فيتا قليلة الدسم
ملح و فلفل أسود حسب الرغبة +
طريقة التحضير
في صحن صغير يعصر سنين من البرتقالة ويخلط مع مع الخل والزيت والعسل والملح والفلفل
+
تقطع بقية البرتقالة لقطع صغيرة
+
في وعاء التقديم يخلط الجرجير والخس والبصل ثم يضاف نصف خليط الخل وتخلط معا
+
يضاف البرتقال والفراولة ويصب فوقهم بقية خليط الخل
+
ترش الجبنة على وجه السلط وتقدم
تعليقات