ساندويتشات خفيفة للفطور والمدارس
المقادير
العجينة:
3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرةحليب بودر
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
1/4 كوب زيت
1 1/4 كوبماء دافئ
لدهن الوجه:
حليب
بيض
سمسم
الحشوات:
جبنة بحسب الرغبة
خيار بحسب الرغبة
طماطم بحسب الرغبة
زيتون بحسب الرغبة
تونة بحسب الرغبة +
طريقة التحضير
نخلط كل مقادير العجينة مع بعض وتترك العجينة تخمر نص ساعة.
+
نعملها كويرات نفس المقاس وتدهن بالحليب والبيض وترش سمسم حسب الرغبة وتخمر مرة ثانية بعد التشكيل لمدة نص ساعة.
+
تُخبز في فرن حار 200 درجة ولما تحمر تحت وفوق العجين تطلع تبرد وتحشى
تعليقات