طريقة عمل حواوشى البيتزا بالجبن والزيتون
المقادير
500 جرام لحم بقرى مفروم
2 بصله مفرومه ناعما
1/2 كوب طماطم كونكاسيه
1/2 كوب فلفل رومى الوان مكعبات
1/4 كوب زيتون اسود واخضر حلقات
1/2 كوب جبنه باراميزان مبشوره
1/4 كوب زيت
6 ارغفه بالرده
6 شرائح تشيدر
1/2 ملعقه صغيره ملح
1/2 ملعقه صغيرهف فلفل اسمر
1/4 ملعقه صغيره حبهان +
طريقة التحضير
يخلط اللحم بالجبن الباراميزان والفلفل والطماطم والبصل والتوابل جيداً.
تحشى الارغفه بالخلطه.
يوضع فى كل رغيف فوق الخلطه داخل الرغيف قطعة جبن تشيدر كامله، تدهن بالزيت جيدا.
تدخل فرن حامى لمدة 10 دقائق لكل وجه.
تعليقات